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放三天都不硬的青团配方
想学做饭的雪宝做的放三天都不硬的青团配方
想学做饭的雪宝
做过
放三天都不硬的青团配方
皮在楼主方子上打了4折,做了12个皮,200克糯米粉,60克澄粉,10g玉米油,35克糖,艾草汁中艾叶和水的比例是2比1,正好合适。水开后中小火蒸10分钟,皮蒸出来很挺,没有塌。
馅因为只买了8个咸鸭蛋,最终只做出8个馅。下次包多少个做多少馅。本次每个25克馅,40克皮,下次馅还可以加3-5克
备忘,咸蛋黄要烤冒油,煮艾叶前水烧开先放小苏打,艾草焯水后用冷水冲凉,木薯粉滚水烫。糯米粉中艾叶汁少量多次加
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于 2024-03-17 07:23:43
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放三天都不硬的青团配方
青团皮材料
、
艾草泥
、
水磨糯米粉
、
细砂糖
、
澄粉
、
开水
、
色拉油
、
馅材料
、
肉松
、
咸蛋黄
、
沙拉酱
、
熟白芝麻
综合评分
8.0
小珠珮奇
12 赞
6 回应
简静-8
03-21 |
回复
请问木署粉干什么用的
喵小姐是个小厨子
揭阳 | 03-25 |
回复
请问200克糯米粉+60克澄粉+多少克木薯粉呢?
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