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软fufu的经典肉松肠仔包
AMMON君做的软fufu的经典肉松肠仔包
AMMON君
做过
软fufu的经典肉松肠仔包
做了n次,现在习惯先把除了老面以外材料活完丢冰箱自然水和,这样出膜速度会很快。基本6档两三分钟就出膜了,加黄油后再打一分钟左右就要注意可以拉出手套膜。
现在风炉上色不是特别好,需要中途调转方向和层数。180°14min
Android 拍摄
于 2024-03-14 21:22:46
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软fufu的经典肉松肠仔包
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
老面
、
肉松
、
沙拉酱
、
香肠
、
沙拉酱、番茄酱
、
香葱
、
马苏里拉芝士
综合评分
9.3
(七天内
3
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啊呜511
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