我是气垫宝宝
分享作品 晚餐•2024年3月7日
生蚝鸡煲
鸡块用白酒生姜葱段腌制，拌少许生粉，用不粘锅煎熟，烹些生抽下去转入砂锅。砂锅底多来一些油，把蒜头和红葱头煎微焦，鸡转入砂锅加没过鸡一半的热水中火烹，倒入料汁（生抽盐鸡精糖少许）8分钟后开盖加点蒜末小米辣，铺上生蚝，盖上盖子来点锅边酒，转大火3分钟后出锅。#晚餐•2024年3月7日#
鸡块用白酒生姜葱段腌制，拌少许生粉，用不粘锅煎熟，烹些生抽下去转入砂锅。砂锅底多来一些油，把蒜头和红葱头煎微焦，鸡转入砂锅加没过鸡一半的热水中火烹，倒入料汁（生抽盐鸡精糖少许）8分钟后开盖加点蒜末小米辣，铺上生蚝，盖上盖子来点锅边酒，转大火3分钟后出锅。#晚餐•2024年3月7日#
iPhone 拍摄于
2024-03-07 17:33:12
