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烤鸡啊!烤鸡!
安安静静918做的烤鸡啊!烤鸡!
安安静静918
做过
烤鸡啊!烤鸡!
800g的童子鸡,1000g水加40克盐搅匀,把鸡放进去腌制一夜,第二天取出,用厨房纸擦干净,适量生抽 老抽 奥尔良腌料,蜂蜜,黑胡椒,耗油搅匀,涂抹在鸡身上,鸡里面也要涂抹均匀,又腌制了四五个小时。把鸡用棉线绑住,鸡翅尖部分用锡纸包住防止烤糊。卡士750s.烤箱自带 全鸡模式 温度230度60分钟,上色有点太快。下次试试用180度 60分钟 期间刷黄油蜂蜜水(黄油和蜂蜜1:1隔水融化) 很嫩很好吃烤鸡
Android 拍摄
于 2024-03-02 20:31:14
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烤鸡啊!烤鸡!
三黄鸡
、
苹果
、
腰果或者是核桃
、
蔓越莓或者葡萄干
、
食盐
、
清水
、
蚝油
、
黄油
、
老抽
、
蜂蜜
、
黑胡椒
综合评分
7.3
堂妈小厨
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