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🥜花生酥糖
花涵yu做的🥜花生酥糖
花涵yu
做过
🥜花生酥糖
花生酥糖 记录一下📝
熟花生345克 白糖115克 海藻糖115克 玉米糖浆70克 清水170克 盐1克 牛轧糖模具1个(60块)
花生烤熟去皮打碎 放入烤箱里90度保温
锅里加白糖 海藻糖 玉米糖浆 清水 盐小火熬制到160度(前期偶尔搅拌一下 受热均匀 到150度的时候不停搅拌)
熬制到160度 滴一滴到凉水里硬度满意关火
关火后马上倒入花生碎 翻拌均匀
倒入模具 趁热压平整形 稍微晾凉一下脱模切块
超级好吃的花生酥糖 酥脆不硬 好吃不腻 花生香味浓郁🥜
Android 拍摄
于 2024-01-16 17:51:40
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🥜花生酥糖
熟花生碎
、
白糖(或海藻糖)
、
清水
、
麦芽糖(或水饴)
综合评分
8.2
小贝手作
3 赞
1 回应
彩虹c
广州 | 02-02 |
回复
完美👍
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