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深夜食堂严选之味·猪肉味增汤官方菜谱
肉肉肉肉81738做的深夜食堂严选之味·猪肉味增汤官方菜谱
肉肉肉肉81738
做过
深夜食堂严选之味·猪肉味增汤官方菜谱
非常美味的味增汤,红白萝卜的甜,大小葱的辛,配上豆腐和猪肉扎实的味道,沁人心脾哇。
最好使用高汤,我是自己煮昆布配上鲣鱼粉。味增可以最后放因为味增的黄金温度是80~90,太热放的话其中的酒类香气会挥发的比较多。
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于 2023-12-19 19:48:54
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深夜食堂严选之味·猪肉味增汤官方菜谱
猪五花肉
、
白萝卜
、
胡萝卜
、
香菇
、
牛蒡
、
芋头
、
魔芋
、
木棉豆腐
、
油炸豆腐
、
大葱
、
日式高汤
、
芝麻油
、
味增
、
酱油
、
味淋
综合评分
8.2
廿咖啡
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