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卤
乡巴佬卤鹌鹑蛋
怀中猫丶Se7en做的乡巴佬卤鹌鹑蛋
怀中猫丶Se7en
做过
乡巴佬卤鹌鹑蛋
煮好把水倒掉盖上盖子摇容器再剥🥚就不用一个个去敲会节约很多时间
➕料煮的时候先观察几分钟
根据自家锅的传热速度和火力度调温定时
图3是煮了半个小时后剩的汁再开大一个档绝对干
一斤鹌鹑蛋
我放了两个八角三勺生抽一勺老抽(小汤勺)一瓶500ml啤酒
糖和盐一点点就可以
我的量闷一个小时十多分钟都已入味
最多闷一个半小时 再闷就咸 😶
iPhone 拍摄
于 2023-11-04 19:53:58
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乡巴佬卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋
、
啤酒
、
八角
、
桂皮
、
花椒
、
干辣椒
、
糖
、
盐
、
生抽
、
老抽
综合评分
8.8
Scarlett1003
4 赞
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