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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
羊耳朵国王↖(^ω^)↗做的【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
羊耳朵国王↖(^ω^)↗
做过
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
#早餐•2023年8月17日#
九个全破了呜呜呜,烤得油滋滋~这次感觉油皮状态已经很好了,但是分层还是不太行,也没有特别酥,不知道是不是没用猪油用了黄油的原因?
Android 拍摄
于 2023-08-17 08:48:03
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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
中筋粉
、
猪油
、
花生油
、
麦芽糖
、
热水
、
低筋粉
、
猪油
、
夹心猪肉末
、
盐
、
老抽
、
生抽
、
白胡椒粉
、
糖
、
生姜汁
、
白酒
综合评分
9.0
下厨房用户_ps3u
5 赞
2 回应
恣一
2023-08-26 |
回复
是的,猪油做酥皮点心起酥最好。你用猪油做一次就知道了
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