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日式
超萌日式牛奶卷
悦兮悦昔做的超萌日式牛奶卷
悦兮悦昔
做过
超萌日式牛奶卷
二刷啦,真的超级软,即使刚出炉立马吃也超级软。
这次有了厨师机,材料就照着放啦,敲进去一个鸡蛋,多出来15g所以牛奶减少了15g,减糖到70g。面粉是新良日式土司粉,这个液体量ok。温度风炉165°15分钟,感觉颜色略深不够萌,下次降低到155°。
Android 拍摄
于 2023-08-07 00:43:48
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超萌日式牛奶卷
高粉
、
糖
、
盐
、
新鲜酵母
、
牛奶
、
全蛋
、
黄油
综合评分
8.3
真面包前方
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