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小茜私房菜做的2023年07月04日
小茜私房菜
分享作品 2023年07月04日
鸡仔饼~~记录一下:200克中筋面粉,170克用糖腌好的水晶肉,70克麦芽糖,50克花生油,30克蒜蓉,50克花生碎,10克芝麻,1克胡椒粉,1克五香粉,1克盐,1克小苏打,水10克,南乳2块+汁=27克,(一盘12个饼压扁,165℃23分钟,9块饼20分钟,6块饼18分钟),焖一下再出炉。做了好几次,这次是最满意的,香酥脆,认真记录记录。
Android 拍摄
于 2023-07-04 13:07:26
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9 赞
1 回应
悦怡0604
上海 | 2023-07-30 |
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每一个作品都这么精致诱人👍周末愉快亲❤🌹😊
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