糖15克可以了，有榴莲加持，我觉得甜度刚刚好。

方子细节步骤很有些奇奇怪怪（扫完体感纯属浪费时间），不需要照做，简单参考部分配方就行了。奶酪鸡蛋电动打蛋器1分钟差不多可以打匀，稀奶油加低粉稍微拌一下很容易化开，最后奶油、奶酪打蛋器半分钟吧，不能太久怕起沫🫧……

低温烘焙高温上色在巴斯克这边是不存在的，就额定温度简单烤25分钟，家用烤箱温度过高的话，稍微往下打一点，注意表面颜色，上色不匀的话中间稍微转一下位置。

最后一块冷冻榴莲终于也没了，这种甜度高味浓适合做甜品，人口少胃口一般拖到现在才用完，以后也没地儿买了，怪可惜的。