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桂阳坛子肉,湖南家常菜
lieai做的桂阳坛子肉,湖南家常菜
lieai
做过
桂阳坛子肉,湖南家常菜
根据自己的想法,改了一下,我拿油把辣椒泥炒了一遍还加了八角桂皮,八角桂皮添了一种很香的味道,不单纯是辣椒味了。我只腌了一天,因为之前做过榨菜从来没成功过,不想腌那么久,也很入味了,但是腌一天肉要薄,不然一天腌不软肉。最后密封蒸了会,真的绝了,和外面一模一样,自己做4元猪肉的量是外面40多的量,实现坛子肉自由(/≧ω\)
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于 2023-05-18 13:27:35
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桂阳坛子肉,湖南家常菜
五花肉
、
盐
、
小米椒、红线椒
1
做过
湘野红姐
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