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面包
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
yyYan9做的面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
yyYan9
做过
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
面包体1:1按方子来
1发:室温22℃ 80分钟7分满 继续发酵30分钟
2发:按方子烤箱放温水发
烤第一盘180℃,15分钟,中途发现面包上色深温度计显示200℃赶紧调温,成品外壳硬里面柔软
第二盘温度调低成品不错!
Android 拍摄
于 2023-05-11 12:28:45
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面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
耐高糖酵母
、
盐
、
绵白糖
、
柴鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
玉米油
、
蓝风车淡奶油
、
糖粉
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8.4
(七天内
1
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幸福美食频道
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