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减肥
无油无糖全麦奇亚籽贝果
极致疯魔做的无油无糖全麦奇亚籽贝果
极致疯魔
做过
无油无糖全麦奇亚籽贝果
做了两炉,第1炉发酵粉过期了没发现,没有发起来。
换了发酵粉再来一批,嗯~看来技术没问题
方子很好,简单好操作
气孔均匀,口感松软又有韧性
入炉的时候记得放中下层,不然表皮的火色太重。
失败的这个用小苏打煮的,后面这一锅用糖煮的。颜色和脆度明显是用糖的效果更好。
而且我对小苏打敏感,用小苏打煮皮的吃完了牙不舒服
iPhone 拍摄
于 2023-04-01 18:22:31
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无油无糖全麦奇亚籽贝果
全麦面包粉
、
高筋面粉
、
奇亚籽
、
泡奇亚籽水
、
盐
、
酵母
、
饮用水
、
水
、
食用小苏打
综合评分
9.2
小拉的小可乐儿
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