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南瓜蒸饼
喜欢偶尔做饭做的南瓜蒸饼
喜欢偶尔做饭
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南瓜蒸饼
188克南瓜蒸熟压成泥,280克面粉,3克酵母,三小勺糖。用温水化开,混合后揉成光滑面团,阳光下醒俩小时,发成近两倍大,扞成长方形,抹油撒盐胡椒粉等,上下各切三刀如图一,包成枕头,凉水锅里醒发20分钟,发大后(图二发成图三),蒸20分钟,关火五分钟后打开锅盖,晾凉后又平底锅煎了几分钟,两面金黄既成。
Android 拍摄
于 2022-10-24 18:08:32
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南瓜蒸饼
面粉
、
南瓜
、
发酵粉
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8.2
墨香无痕
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