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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
Charlie努力再努力做的拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
Charlie努力再努力
做过
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
麻薯口感超级好!
140g牛奶,65g糯米粉,10g玉米淀粉,140g牛奶,15g代糖,蒸了得有20分钟+,拿出来有点点实在呢,但揉了6g橄榄油之后非常软糯!
其实不甜,下次可能要做甜一点!裹了粉贼好吃
iPhone 拍摄
于 2022-10-23 04:31:55
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)
、
玉米淀粉
、
糖
、
原味纯牛奶
、
黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分
9.0
云云小厨1989
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