电烤箱不在家里，用了电饼铛，因为要翻面，所以月饼的成品不是空酥的，但是成品口感很好，饼皮酥脆，馅料绵软。
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2022-09-21 16:59:18
水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个
综合评分 8.5
