盛夏天常温发酵1小时，二次发酵30分钟，长帝烤箱160度30分钟刚刚好。做成面包棍了，但是软软的，女儿很爱吃哦。下次试一下冰箱冷藏发酵。谢谢作者呀！
iPhone 拍摄于
2022-08-28 19:51:52
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小仓仓美兰 2022-08-28 | 回复忘记整形后的发酵了，问答里说最终发酵是35度1小时。我就说这次做面包花的时间短呢，原来是漏了步骤，哈哈！ -
小仓仓美兰 2022-08-28 | 回复二次发酵指的是松弛
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小仓仓美兰 2022-08-28 | 回复酵母粉用了3克
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嘉怡烘焙坊 杭州 | 2022-09-01 | 回复闺女爱吃就是最开心的了👏
