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布丁
Q嫩弹滑的抹茶布丁
芋头女士做的Q嫩弹滑的抹茶布丁
芋头女士
做过
Q嫩弹滑的抹茶布丁
糖至少减半,用了30g赤藓糖醇(甜度是白砂糖的70%)尝了一下溶液,齁甜,于是做成了三份,记录一下改良方子:一共加了450g牛奶、10g抹茶,20g温水,30g赤藓糖醇,质地很软嫩。
Android 拍摄
于 2022-08-10 10:02:38
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Q嫩弹滑的抹茶布丁
抹茶
、
牛奶
、
吉利丁片
、
细砂糖
、
凉白开水
综合评分
7.2
小小Y家
11 赞
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