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大理石豆沙吐司
呀哈799做的大理石豆沙吐司
呀哈799
做过
大理石豆沙吐司
第二次做，正在调整中
红豆沙270g干酵母5.9糖20g
水120g全蛋液1个
加入黄油35g之后，
厨师机打还是有点黏，
下次再减少点水110g左右
170度25分钟还是稍微有点焦
估计170度20分钟会不会更好？
一会脱膜再看看情况，
再来决定下次要不要改温度或者时间
总结：个人喜欢170度 25分钟的
iPhone 拍摄
于 2022-08-07 12:38:59
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大理石豆沙吐司
高筋面粉
、
干酵母
、
黄油
、
鸡蛋液
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
水
、
豆沙馅
综合评分
8.4
红叶99
8 赞
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