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“顶着锅盖”做的虎皮凤爪
林雪小厨房做的“顶着锅盖”做的虎皮凤爪
林雪小厨房
做过
“顶着锅盖”做的虎皮凤爪
虎皮完美😉用风扇吹干了表皮,五成热油温下锅炸,复炸了一次,不会崩脸,哈哈😃还是好多年前做过,那场面至今难忘!个人经验,只要鸡爪炸透,不用冰水,冷水浸泡5分钟虎皮就已经出现了,而且很漂亮,准备晚饭的虎皮凤爪,广式早茶里最喜欢的也是这个
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于 2022-07-30 10:39:16
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“顶着锅盖”做的虎皮凤爪
鸡爪
、
白醋
、
姜
、
葱
、
蒜
、
盐
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
蚝油
、
柱侯酱
、
辣豆瓣酱
、
豆豉
、
糖
、
红辣椒
、
油
综合评分
8.1
陈岭_r1pu
13 赞
2 回应
陈岭_r1pu
2022-07-30 |
回复
真棒👍👏
两栖动物大法好
2023-06-09 |
回复
煮的好好啊,我煮的时候,掉了不少肉〒_〒
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