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高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
BLACKJJJJ做的高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
BLACKJJJJ
做过
高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
全部按三分之一量做,全麦用金像,水解50g粉57水,面团31g一个,一顿一个主食,好好食啊,180°14′,好软的面包
Android 拍摄
于 2022-07-29 14:27:25
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高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
全麦水解
、
王后全麦粉
、
水(泡全麦粉)
、
主面团
、
高粉(山茶花或鹰牌)
、
糖
、
蜂蜜
、
奶粉
、
新鲜酵母(干酵母)
、
盐
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
大常Grace
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