今天下午照做了超酥小月饼。没有月饼模具，用了饼干模具，没有椰蓉馅用的红豆沙，和女儿一起做的，感觉馅料8克一个太多了，每个都用了4克刚好，皮还是每个10克，女儿做起来也很好上手。买的烤箱还没到，用空气炸锅正面160度烤5分钟,翻个面同温再考5分钟，超级香酥脆，很好吃。
Android 拍摄于
2022-07-17 18:04:38
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