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蛋糕
零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)
牛肉干与花生糖做的零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)
牛肉干与花生糖
做过
零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)
第一次失败了,山本160度一小时,用的黄油和酸奶,又塌又蜂窝煤,感觉是柠檬汁挤太多蛋白太凝固搅拌的不好,然后磨具可能小了,空气炸锅底部水放太多,锡纸也没扎洞洞扑出去了很多。第二次用了三分之二的用量,山本160度45分钟,锅底少量水,改换玉米油,柠檬汁两三滴,也扎洞了感觉有点成功,口感比戚风要湿润一些,还不错。
#早餐•2022年6月14日#
iPhone 拍摄
于 2022-06-14 07:30:14
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零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)
低筋面粉(普通面粉)
、
玉米油(不能替代)
、
牛奶(酸奶)
、
鸡蛋
、
柠檬🍋
、
白糖
、
盐
综合评分
8.0
嘴馋的胖妞
14 赞
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