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不焯水不放油的家常红烧肉
干饭人集结号做的不焯水不放油的家常红烧肉
干饭人集结号
做过
不焯水不放油的家常红烧肉
#晚餐•2022年4月16日#
还是焯了水(隔壁菜谱学的用冷水+姜片+料酒,煮沸两分钟) ~不用油真的太棒了!要开小火,用一点耐心~还加了胡萝卜(跟肉一起炖一小时)和土豆(我不喜欢吃面土豆,所以选择在收汁时才放),味道绝了~
iPhone 拍摄
于 2022-04-16 22:20:17
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不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉
、
冰糖
、
姜片
、
八角
、
香叶
、
干辣椒
、
黄酒
、
老抽
、
生抽
、
开水
综合评分
8.7
(七天内
32
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Pan小月
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