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超浓淡奶油巧克力千层吐司(奥利奥甘那修酱)
豚鼠下厨做的超浓淡奶油巧克力千层吐司(奥利奥甘那修酱)
豚鼠下厨
做过
超浓淡奶油巧克力千层吐司(奥利奥甘那修酱)
香蕉巧克力面包🥯~夜宵来啦
iPhone 拍摄
于 2022-04-15 22:15:43
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超浓淡奶油巧克力千层吐司(奥利奥甘那修酱)
主面团⬇️
、
高筋面粉
、
全脂奶粉
、
可可粉
、
耐高糖干酵母
、
冰水
、
全蛋液
、
淡奶油
、
细砂糖
、
盐(后入)
、
黄油(后入)
、
奥利奥巧克力酱➡️
7
做过
靓仔先生37
3 赞
2 回应
豚鼠下厨
2022-04-15 |
回复
今天的香蕉面包相当成功~400g面粉100g全麦粉200g香蕉90g牛奶1个鸡蛋20g糖3g盐30g黄油6g酵母,完全不粘手,香蕉味很美好,记录📝一下哈
豚鼠下厨
2022-04-15 |
回复
巧克力酱用的80g德芙黑巧100g奥利奥饼干碎30g奶酪70g牛奶,加牛奶后比较稀,很机智的放冰箱10分钟解决啦。整体量太多了,加热后外溢明显,可能这种面包卷法也不适合。图片是唯二能看的了😂另外其实香蕉面包本身味道很不错,并不适合浓郁的巧克力酱。Anyway ,烘焙本身的乐趣在于尝试哈。
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