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超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
大米的厨房笔记做的超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
大米的厨房笔记
做过
超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
免揉面包
#午餐•2022年4月10日#
第一次试免揉这种方法。没有烤箱,但还是用光波炉试了,很成功。
1/4的量,面230g,水170g,酵母2g,盐4g(咸,下次减半)。
上下两个烤盘预热10分钟,下盘加水,面直接放在上盘烤。30分钟后,翻面再烤5分钟。
家里的面包爱好者说跟面包店的一样好吃😋。
iPhone 拍摄
于 2022-04-10 17:16:15
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超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
普通面粉
、
温水
、
酵母
、
盐
综合评分
8.4
bettyboop啊
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