上一次做歌剧院应该是半年前了吧?这一次有机会再做一次歌剧院,不过这一次,我更新了做法,因为机器限制,为了最大化萃取到咖啡豆中的风味,咖啡豆我又烘烤了一次,再用牛奶萃取,最后的结果还是可以的,但咖啡风味还可以再浓一点。入口是黑巧和咖啡的苦,慢慢的就是牛奶巧与咖啡黄油霜的香甜,回味是咖啡的芬芳在唇齿间徘徊,甜腻平衡,歌剧院,冥冥之中,我仿佛吃出了人生,这一生,我们都在为生活奔波,迷茫,人生中每一场磨练所带来的苦,都让我们不知所措,慢慢的,我们的努力看到了成果,一切都在慢慢的变好。在这疫情肆虐而又现实的时代,我看到了很多的爱,温暖着这个世界,愿屏幕前的你,好好的生活,好好的爱自己,相信自己,一切都在慢慢的变好!加油!
我是柒玥,让料理为生活添加色彩。
#晚餐•2022年3月23日#