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武汉卤藕片
damaoxiongxiong做的武汉卤藕片
damaoxiongxiong
做过
武汉卤藕片
#午餐•2022年2月13日#
土鸡过水,切成段的藕(去皮),做丸子剩的猪肉皮,生抽,老抽少许,姜片,干小米辣,王守义十三香一小包,八角,桂皮,香叶,红花椒,青花椒,不加盐,加水煮,盖子不盖严实,直接煮沸,火打小点继续煮(不要太小,大圈),筷子可以插过鸡身和整筒藕就好了。吃的时候藕切片,卤鸡切块,加点卤汁蒸,或者藕片大蒜炒也可 。
Android 拍摄
于 2022-02-13 18:51:01
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武汉卤藕片
脆藕
、
带肥猪肉
、
干红辣椒
、
姜
、
八角
、
丁香
、
桂皮
、
陈皮
、
肉蔻
、
花椒
、
盐
、
老抽
、
糖
、
胡椒粉
综合评分
7.5
maggiefir
8 赞
2 回应
damaoxiongxiong
武汉 | 2022-02-13 |
回复
土鸡是两个半只
damaoxiongxiong
武汉 | 2022-02-14 |
回复
花菇加青蒜加新鲜小米辣一起炒卤藕和卤肉,好吃😍,香蒜被我吃光了💕
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