下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.3
蓝莓
7.9
黄瓜
7.9
豌豆
7.5
西葫芦
6.9
茄子
6.3
牛肉
6.2
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
华夫饼(轻食机版)
巴布-1做的华夫饼(轻食机版)
巴布-1
做过
华夫饼(轻食机版)
完全按方子的步骤
鸡蛋3个
牛奶100g
低筋面粉190g
玉米淀粉45g
泡打粉4g
黄油40g
白砂糖60g
奶油60g
分量刚好是我的三个烤盘,多两小个
面糊很稠,过筛都是滴下去的
下次做要多加点液体,或者要打发蛋白,
刚做好的的华夫饼有点硬,放凉也硬
趁热放进保鲜袋闷闷水汽就软一点了
鸡蛋,牛奶,白砂糖放一个碗里打散搅匀
低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,淡奶油过筛放进刚打的糊糊里
搅拌的手法最好要翻拌以免起筋
黄油软化加入糊糊
糊糊再过筛一次
早餐机预热两分钟,定时6-8分钟就完成了
iPhone 拍摄
于 2021-12-06 16:21:21
赞
华夫饼(轻食机版)
鸡蛋
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
泡打粉
、
黄油
、
细砂糖
综合评分
7.6
(七天内
2
人做过)
美味简法
2 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
巴布-1的厨房
23
关注
|
1
菜谱
|
205
作品
关注
巴布-1的其他作品
全部
巴布-1的菜谱
全部