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珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)
素手执刀做的珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)
素手执刀
做过
珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)
很好的方子,记录一下黄油200g,糖粉36g,奶粉36g,玉米淀粉37g,做的时候发现低筋粉过期了😰用120g高筋混合80g玉米淀粉,盐2.3g纯牛奶28g,140℃25min120℃18min根据曲奇状态再调整时间,上火可以小一点,烤箱预热的时候冷藏一会。成品意外的很酥,也不是很甜,奶味很浓,谢谢作者的分享😁
Android 拍摄
于 2021-10-17 23:23:10
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珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)
室温软化好的黄油
、
糖粉
、
奶粉(子母全脂)
、
低筋面粉
、
高筋面粉
、
玉米淀粉
、
盐
、
淡奶油/纯牛奶
综合评分
8.1
Karl卡噢
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