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蛋糕
11寸古早蛋糕
6572_sfq8做的11寸古早蛋糕
6572_sfq8
做过
11寸古早蛋糕
135°70分钟用牙签试了没有带出糊，取出拍照，切了一块发现下面还有些湿，回炉继续（炉温有些凉了）15分钟。下次倒热水和放模具进去的时候手速要快些，这次没放温度计，下次还是要放。
Android 拍摄
于 2021-09-29 15:56:13
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11寸古早蛋糕
鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
烘焙细砂糖
、
醋
、
盐
综合评分
8.4
居家劳动力
13 赞
2 回应
6572_sfq8
2021-09-29 |
回复
回炉了还是湿，看来是底火温度低了。
6572_sfq8
2021-09-29 |
回复
百度了一下，可能是布丁层。
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