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烤箱
俄罗斯果仁大列巴
小心印happy做的俄罗斯果仁大列巴
小心印happy
做过
俄罗斯果仁大列巴
第一次做列巴，厨师机开到最低档，感觉有点卡，只能拿出来手揉，室温发酵3个小时，再擀开，那个费力哦。165度/1小时，感觉有点烤过了，味道很好，外层有点硬，里面有点软，跟外面买的有几分像 谢谢分享。
iPhone 拍摄
于 2021-09-24 19:42:56
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俄罗斯果仁大列巴
材料：高筋粉680克，细砂糖120克，黄油50克，鸡蛋4个，牛奶140，干酵母10克，盐6克，葡萄干，核桃仁适量
综合评分
8.4
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堂妈小厨
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