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月饼
椰香奶酥月饼
朴Shine做的椰香奶酥月饼
朴Shine
做过
椰香奶酥月饼
只用了皮的配方,糖的配方减半,看评论说会裂开,第一次手抖20g鸡蛋变成30g,阴差阳错没有裂开,不用加牛奶。
第二次加,用了图一的配方,多加了12克抹茶粉。抹茶豆沙蛋黄真的是绝绝子。
用打蛋器把黄油等搅打的时候,最后一定把打蛋器上的黄油都完全的到盆里,或许就只差那一点点,你的配方就会不裂了。
Android 拍摄
于 2021-09-20 08:29:10
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椰香奶酥月饼
椰香奶黄馅:
、
鸡蛋
、
砂糖
、
低粉
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
椰浆
、
牛奶
、
炼乳
、
黄油
、
奶酥皮:
、
黄油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
炼乳
、
低粉
、
玉米淀粉
、
奶粉
综合评分
8.1
月月很甜
2 赞
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