可能是搅拌过度和温度过高了，0.4倍量做的，加了芝士块很香，但里面组织很实，下次少搅拌一下，200度40分钟感觉有点久
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2021-08-02 00:40:06
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波_z 美国 | 2021-08-02 | 回复看颜色温度应该还可以！温度过高只会比较焦，蓬松度可能因为搅拌过度，或者液体量的问题。如果是湿黏的那种实，那就是液体量太多了，如果又干又实，像馒头那种，噎得慌，那就是液体量少了点～ -
Jasmine1207 2021-08-03 | 回复谢谢波子😀应该是搅拌过度了，等我二刷反馈！
