#晚餐•2021年7月25日#第二次做了，速度快了很多，但是做了两锅耗时也长。家里没有十三香这次就就加了花椒粉，太香了！肉和葱加倍！！芝士放了些，没有吃出层次感，总体味道太香了！ 下次面粉里不放糖，甜口很奇怪。250g高筋粉，350g的清水，大概是面粉太吃水了吧！ 喜欢吃干脆的口感，两面烙的时间拉锯得比较长，一面三分钟，半个小时+才出锅，全程燃气炉最小火苗。
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2021-07-25 18:38:52
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王大可加油鸭 2021-07-30 | 回复@汤汤饭 好棒👏
