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云朵般柔软的戚风(敲详细)
嫣然_z4pq做的云朵般柔软的戚风(敲详细)
嫣然_z4pq
做过
云朵般柔软的戚风(敲详细)
老师来帮助下,表面糊了,中间塌了,刚出来还好,冷了以后中间塌了很多,还有就是感觉有点点咸,是盐加多了点吗?
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于 2021-04-20 12:24:42
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云朵般柔软的戚风(敲详细)
鸡蛋
、
蛋黄用细砂糖
、
蛋白用细砂糖
、
水或牛奶
、
玉米油
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
白醋或柠檬汁
、
盐(蛋白蛋黄各0.5)
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
王太家
10 赞
2 回应
王太家
长沙 | 2021-04-20 |
回复
体积不够大就会显得味道重~你这个离烤箱上管太近了外面糊了里面没熟
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