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红故事也做的晚餐•2021年3月17日
红故事也
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晚餐•2021年3月17日
#晚餐•2021年3月17日#
423-花蛤土豆奶油浓汤
1.西芹去粗丝,斜刀切寸段儿;一个土豆去皮、切小块、微波炉加热8分钟使变软;半个洋葱切小丁;火腿肠切小丁。
2.花蛤加盐水泡5小时,洗净、开水煮至沸腾,剥出花蛤肉,留一些蛤蜊壳。
3.黄油小火化开,加面粉翻炒均匀,盛出备用。
4.一点油,炒香洋葱,加土豆、西芹翻炒,加花蛤汤,煮开。加一点盐,倒入淡奶油,黄油面粉用水澥开倒入中。加入火腿肠,大火收汁。
5.汤汁浓稠后放花蛤肉,盛盘后,花蛤壳修饰。
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于 2021-03-17 21:20:23
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