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蛋糕
车厘子黑森林蛋糕
大冰MAYDAY做的车厘子黑森林蛋糕
大冰MAYDAY
做过
车厘子黑森林蛋糕
6寸巧克力戚风(车厘子装饰)
夹层用芒果+草莓120克
奶油300克+15克糖+15克糖粉
*听说加糖粉可以让奶油更稳定,尝试一下
-
抹完夹,剩下的奶油加色素后用来抹面
抹完面,还是有多余50-80克
-
表面挤花装饰奶油
另外打发的,不算入300克里面
如果挤花的奶油用300克里的,应该用量是刚好了
iPhone 拍摄
于 2021-01-09 11:33:36
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车厘子黑森林蛋糕
车厘子
、
低粉
、
可可粉
、
热水
、
蛋黄
、
细砂糖
、
植物油
、
盐
、
蛋白
综合评分
7.6
甜蜜伊人
7 赞
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