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面包
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
珂仔煎96做的德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
珂仔煎96
做过
德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
又做了一次、mini的、方子很不错、减了点盐、之前吃觉得咸了点!
iPhone 拍摄
于 2020-12-05 21:46:46
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德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
高粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
水
、
碱水4%浓度
、
烘焙碱
、
40度温水
综合评分
8.1
浮小笙
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