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超柔软发面胡萝卜鸡蛋馅饼(凉了也不硬)
招财喵咪做的超柔软发面胡萝卜鸡蛋馅饼(凉了也不硬)
招财喵咪
做过
超柔软发面胡萝卜鸡蛋馅饼(凉了也不硬)
太复合南方人的胃! 敞开放了一晚上在厨房,早上复煎,还是外皮酥脆,内里暄软鲜香! 跟我家常买拉面馆的韭菜饼味道神似!
80%的含水量,实在太黏了,第一个包烂了!泪奔! mission impossible! ડ🌚ડ,然后改成饼皮和馅料直接放在揉面垫上,揪起边沿直接包,再用塑料刮刀移到煎锅,Bingo! ฅ😸ฅ
全程中小火,多次翻面,一般2-3分钟鼓起或饼皮上色就over.
#晚餐•2020年11月15日#
#招财面食攻略#
iPhone 拍摄
于 2020-11-15 23:29:14
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超柔软发面胡萝卜鸡蛋馅饼(凉了也不硬)
饼皮
、
中筋面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
白砂糖
、
馅料
、
胡萝卜
、
鸡蛋
、
黑木耳
、
姜末
、
耗油
、
盐
、
植物油
、
十三香
、
香葱末
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
昊宝妈
37 赞
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13 回应
陪你溜达
大连 | 2020-11-16 |
回复
香香哒😍早上好🌹🤝🍵
溪鸟飞1
湖州 | 2020-11-16 |
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妹妹最近好勤快哟,美味多多👍💕🌺
小葵姥姥
2020-11-16 |
回复
香香哒😍
秋天的童话wAng
日照 | 2020-11-16 |
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好漂亮,香香哒👍👍👍
嘉欣麻麻Rebecca
苏州 | 2020-11-17 |
回复
喷香喷香😍😍
旖旎雯儿
大庆 | 2020-11-17 |
回复
好诱人啊,软软的馅饼!👍
木目心今心_6iu0
天津 | 2020-11-19 |
回复
美味诱人👍👍👍
小啦M
杭州 | 2020-11-19 |
回复
哇😍太好吃了
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