做個記錄，用雞胸肉做，按照食譜用台灣腸調味料用出來的口味其實很淡，我覺覺應該是加了水的問題，下次再做會加多10-15g調味料，我結合其他方加了2g小蘇打，這樣會爽口彈牙。
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2020-09-30 14:39:00
猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里
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