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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
Jacky郑2712做的🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
Jacky郑2712
做过
🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
遇到了3个问题,谁能帮我解答下?
1.烤着烤着裂开了
2有的是下面变大脚了,还有的花纹模糊,还有的歪歪的。
3.揉好的面皮有点干要加油吗?什么时候加?
Android 拍摄
于 2020-08-29 22:05:12
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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油
、
奶粉(没有就用面粉)
综合评分
8.9
王太家
13 赞
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