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烤鸡蛋
小白虾米做的烤鸡蛋
小白虾米
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烤鸡蛋
上回说到盐味很淡，这回果断改进，参考咸鸭蛋腌制法，鸡蛋洗净后用白酒浸泡，之后裹盐，咸味提升很明显，烤制时间增加了十五分钟如上图效果，感觉包锡纸有些麻烦，打算下次尝试省略，如果能够成功，我也打算发个食谱，帮助一下热爱烤鸡蛋的人们🙂
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于 2020-08-26 19:23:10
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烤鸡蛋
鸡蛋
、
盐
、
锡纸
综合评分
7.7
薰衣草的私厨
26 赞
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7 回应
胖胖嬷嬷
2020-08-30 |
回复
哈哈，好机智👍请问要腌制多久呀？
嘉鱼e
2020-10-02 |
回复
请问烤好的鸡蛋，蛋黄外围是有点发绿的吗？
小婕88
2021-05-13 |
回复
我就感觉壳特别难剥
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胖胖嬷嬷 2020-08-30 | 回复哈哈，好机智👍请问要腌制多久呀？
嘉鱼e 2020-10-02 | 回复请问烤好的鸡蛋，蛋黄外围是有点发绿的吗？
小婕88 2021-05-13 | 回复我就感觉壳特别难剥
