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电蒸锅
又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……
MizukiHuang做的又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……
MizukiHuang
做过
又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……
失败心得：发酵时间不够，要有很多大泡泡才行：没加糖不会煎成黄色。没买米酒，只用糖和酵母，味道还可以
Android 拍摄
于 2020-07-02 13:39:10
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又见武汉米粑，进行了配方改良，终于口感不硬了！同款米糊亦可上锅蒸成米发糕……
粘米粉
、
低筋面粉
、
酵母
、
白砂糖
、
玉米油
、
冷水
、
米酒
综合评分
8.1
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