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面包
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
Jimmymum做的一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
Jimmymum
做过
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
我用的酸奶很稠,所以加了20个,用了120g。没有淡奶油,都用了牛奶。牛奶总量减10g,黄油多10g。最后感觉面太软,加了20g自发粉。做出来超级松软,口感一级棒。
Android 拍摄
于 2020-06-06 04:43:15
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一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
高筋面粉
、
酸奶
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
盐
、
糖
、
酵母
、
黄油
、
全蛋液(刷表面)
、
杏仁片(表面)
综合评分
8.5
(七天内
2
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红叶99
9 赞
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