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《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化
麦小兜-3做的《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化
麦小兜-3
做过
《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化
黄油:100g
糖粉:50g
盐:2g
蛋黄:3个(蛋清分离后蒸熟)
低筋粉:100g+10g
玉米淀粉:60g
奶粉:10g
出来面团油,后来自己再加了一点低粉,再放了冰箱,不油了,但是拇指按压没有裂开漂亮纹路。下次再尝试玉米淀粉加到100
口感很好
iPhone 拍摄
于 2020-05-25 20:42:38
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《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化
黄油
、
熟蛋黄
、
食用盐
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米淀粉
综合评分
8.7
Tinrry甜悦
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