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自制黄金糕
JY妈做的自制黄金糕
JY妈
做过
自制黄金糕
#早餐•2020年5月25日#
昨天中午做好的,一盘蒸的一盘烤的,蒸的颜色浅一点,只蒸了20分钟左右,烤的烤了快30分钟,口感劲道一点,婆婆比较喜欢吃烤的,就是烤箱小,只能放9寸的深烤盘。
Android 拍摄
于 2020-05-25 16:07:28
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自制黄金糕
木薯粉
、
泰国椰浆
、
绵白糖
、
总统黄油
、
耐高糖酵母
、
兰皇鸡蛋
、
温水
综合评分
7.1
豆妈食厨
6 赞
2 回应
JY妈
佛山 | 2020-05-25 |
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我是盖了锡纸烤的
JY妈
佛山 | 2020-05-25 |
回复
一次发酵了差不多90分钟,因为酵母液用的时候已经发起来了,怕不行,所以多发酵了30分钟,二次发酵差不多一小时,有看到粗气泡
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