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面包
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
栗子小晴天做的全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
栗子小晴天
做过
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
特别好的方子,不知道为啥没做出那么柔软,但拉丝和蓬松度有了,可能半截有事出去面放冰箱发的稍稍有些过了,鼓捣到了晚上十一点多哈哈很开心,终于算做成功了!不太懂第一步骤的熬面糊作用是什么,求教!
Android 拍摄
于 2020-05-06 08:30:14
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:
、
高粉
、
清水
、
主面团:
、
高粉
、
以上汤种全部
、
黄油
、
砂糖
、
牛奶
、
全蛋
、
蛋黄
、
奶粉
、
蜂蜜
、
耐高糖干酵母
、
盐
综合评分
8.8
王太家
55 赞
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1 回应
栗子小晴天
天津 | 2020-05-06 |
回复
又仔细看了前文介绍了解汤种让面包柔软,不懂原理😀看来面食要做好也要下不少功夫的🌺
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