下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
如何揉出光溜溜的白馒头(一次发酵)
上好家0702做的如何揉出光溜溜的白馒头(一次发酵)
上好家0702
做过
如何揉出光溜溜的白馒头(一次发酵)
油皮起泡泡,打破完美😤
求高手指点指点🙏🙏
Android 拍摄
于 2020-03-31 09:29:13
赞
如何揉出光溜溜的白馒头(一次发酵)
面粉
、
水
、
酵母(低糖)
综合评分
6.9
白姐儿a
13 赞
4 回应
美诺美美_ilmn
2020-03-31 |
回复
熟了之后不要立马出锅,要闷5分钟以上等蒸汽下去后再接锅盖,否则锅内热馒头遇上外面冷空气表皮就塌陷了。
上好家0702
2020-03-31 |
回复
这个不是锅盖滴水引起的,蒸到一半,看着起泡的😂
白姐儿a
宁波 | 2020-03-31 |
回复
不要呛粉,蒸前把锅盖擦干。
厨神妹妹的妈妈
丹东 | 2020-04-05 |
回复
醒面的时候锅里的水温度高了吧
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
上好家0702的厨房
2
关注
|
9
作品
关注
上好家0702的其他作品
全部